Laporan Praktikum Kimia - Menentukan Indikator Alami dan Menentukan Perkiraan pH larutan

Laporan Praktikum Kimia
Diajukan untuk memenuhi salah satu tugas KIMIA

Disusun Oleh :

Salwa Nur Faiziya

XI MIA – 1

SMA NEGERI 1 GARUT

2014/2015

Jl. Merdeka No. 91

Percobaan 1 :

I.        Tujuan

Untuk mengetahui indikator alami

II.     Dasar Teori

Indikator alam merupakan bahan-bahan alam yang dapat berubah warnanya dalam larutan asam, basa, dan netral. Indikator alam yang biasanya dilakukan dalam pengujian asam basa adalah tumbuhan yang berwarna mencolok, berupa bunga-bungaan, umbi-umbian, kulit buah, dan dedaunan.

III. Alat dan Bahan

Alat :                                            Bahan :

Rumpang dan Talu                       Alkohol 2 tetes

Pipet Tetes                                   Kol Ungu

Plat Tetes                                     Mahkota Bunga

Botol Semprot                              Kunyit

                                                     Daun

IV. Cara Kerja

1.    Menggerus mahkota bunga secukupnya

2.    Menambah air dan 2 tetes alkohol pada bunga yang sudah halus

3.    Mengambil ekstrak

4.    Memasukan ekstrak ke plat tetes 3 buah

a.    Warna Awal

b.    Warna dengan 2 tetes HCl

c.    Warna dengan 2 tetes NaOH

5.    Mencatat perubahan-perubahan warna

6.    Melakukan hal yang sama dengan bahan yang lain; Kol ungu,kunyit, dan daun.

·         Catatan: Apabila bahan sebagai indikator alami, maka warna antara asam dan basa harus berbeda.

V.     Hasil pengamatan

Percobann 1 :

Bahan	Warna Awal	2 Tetes HCl	2 Tetes NaOH
Bunga Berwarna	Merah Kecoklatan	Oranye	Merah kecoklatan tua
Kol Ungu	Biru	Pink	Hijau
Daun	Hijau	Hijau tua	Hijau
Kunyit	Kuning	Kuning	Oranye

VI. Kesimpulan

Pada bunga berwarna, warna oranye menunjukan asam dan warna merah kecoklatan tua menunjukan basa. Pada kol ungu, warna pink menunjukan asam dan warna hijau menunjukan basa. Pada daun, warna hijau tua menunjukan asam dan warna hijau menunjukan basa. Pada kunyit, warna kuning menunjukan asam dan warna oranye menunjukan basa.Bahan sebagai indikator alami, maka warna antara asam dan basa harus berbeda.

PERCOBAAN 2 : Memperhatikan pH Larutan

I.                   Tujuan

Menentukan perkiraan pH berbagai larutan

II.                Dasar Teori

Asam secara umum merupakan senyawa kimia yang bila dilarutkan dalam air akan menghasilkan larutan denga pH lebih kecil dari 7. Suatu asam bereaksi dengan suatu basa dalam reaksi penetralan untuk membentuk garam. Contoh asam adalah asam asetat.

III.             Basa adalah zat-zat yang dapat menetralkan asam. Secara kimia, asam dan basa saling berlawanan. Basa yang larut dalam air disebut alkali.   

IV.             Alat dan Bahan

Alat :                                                         Bahan:

Plat Tetes                                                  Zat A

Pipet Tetes                                                            Zat D

                                                                  Air Sumur

V.                Cara Kerja

1.      Memasukan zat A 2 tetes ke 4 plat tetes

2.      Meneteskan masing-masing zat dengan MO (Metil Orange), MM (Metil Merah), BTB (Brom Thymol Blue), dan PP (Phenolfetalin)

3.      Mencatat perubahan warna yang terjadi

4.      Melakukan hal yang sama terhadap zat yang lain ; zat D dan air sumur

VI.             Hasil pengamatan

Zat	MO	MM	BTB	PP
A	Merah Muda	Pink	Oranye	Tidak Berwarna
D	Jingga	Kuning	Biru	Tidak Berwarna
Air Sumur	Jingga	Kuning	Biru Kehijauan	Tidak Berwarna

VII.          Kesimpulan

Zat A dengan perkiraan pH 6,0 – 7,6. Zat D dengan perkiraan pH ≥ 8,3. Dan air sumur dengan perkiraan pH 3,1 – 4,4. 

Daftar Pustaka

http://mitamalinda.blogspot.com/2014/03/mempelajari-indikator-asam-basa-dari.html

http://www.jejaringkimia.web.id/2009/12/indikator-asam-basa.html

VII.        Lampiran